Nutriční hodnoty (Chlebove placky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 416 kJ / 3 206 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,74 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,25 g |
| Tuky | 53,50 g |
| – nasycené | 18,25 g |
| – nenasycené | 29,02 g |
| –– mononenasycené | 17,26 g |
| –– polynenasycené | 11,76 g |
| ––– omega 3 | 1,75 g |
| Vláknina | 22,50 g |
| Cholesterol | 330 mg |
| Sodík | 236 mg |
| Sůl | 0,58 g |
| Sacharidy | 564,00 g |
| – cukry | 51,70 g |
| ––– laktóza | 12,12 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky hladké mouky (používám mouku Maida) | Mouka pšeničná hladká | 750 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku bílého jogurtu (nebo zakysaná smetana) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 125 ml |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce másla (nebo ghee) | Máslo kravské | 20 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky cukru | Cukr bílý | 1.25 g |
| sůl | Sůl mořská |