Nutriční hodnoty (Cannelloni s nádivkou z kuřecích jater)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 892 kJ / 1 647 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,30 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 87,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,30 g |
| Tuky | 89,24 g |
| – nasycené | 25,28 g |
| – nenasycené | 57,70 g |
| –– mononenasycené | 42,20 g |
| –– polynenasycené | 15,50 g |
| ––– omega 3 | 3,78 g |
| Vláknina | 11,37 g |
| Cholesterol | 1,36 g |
| Sodík | 2,21 g |
| Sůl | 5,45 g |
| Sacharidy | 99,35 g |
| – cukry | 29,45 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g drůbežích jater | Játra kuřecí | 250 g |
| 50 ml 50 ml bílého vína | Víno bílé suché | 50 ml |
| 2 2 rajčata | Rajče červené čerstvé | 120 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| olej | Olej řepkový | |
| šťáva z 1 citronu | Šťáva z citrónu | |
| 3 lžíce 3 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 1 lžička 1 lžička tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| Cannelloni | Těstoviny pšeničné | |
| 4 lžíce 4 lžíce oleje | Olej řepkový | 44 ml |
| 4-5 lžic 4-5 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 45 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 200 g 200 g nastrouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| svazek svazek zelené petrželky | Petržel nať čerstvá |