Nutriční hodnoty (Kuře po znojemsku na Mánkův způsob)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 226 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,74 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 144,94 g |
| – nasycené | 69,50 g |
| – nenasycené | 69,76 g |
| –– mononenasycené | 52,03 g |
| –– polynenasycené | 17,73 g |
| ––– omega 3 | 0,22 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 910 mg |
| Sodík | 5,59 g |
| Sůl | 13,22 g |
| Sacharidy | 21,00 g |
| – cukry | 4,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| porcované kuře | Kuře | |
| plnotučná hořčice | Hořčice plnotučná | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 nožky 2 nožky klobásky | Klobása | 440 g |
| 4 4 naložené okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 100 g 100 g slaniny | Špek | 100 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |