Nutriční hodnoty (Pizza tyčinky z kynutého těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 20
| Energie | 9 000 kJ / 2 151 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 75,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,88 g |
| Tuky | 35,05 g |
| – nasycené | 7,10 g |
| – nenasycené | 21,57 g |
| –– mononenasycené | 14,37 g |
| –– polynenasycené | 7,21 g |
| ––– omega 3 | 0,47 g |
| Vláknina | 16,72 g |
| Cholesterol | 518 mg |
| Sodík | 6,61 g |
| Sůl | 16,42 g |
| Sacharidy | 375,34 g |
| – cukry | 27,21 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 230 ml 230 ml vody | Voda | 230 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 11 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička pizza koření | Provensálské koření | 5 g |
| 1/4 1/4 kostky čerstvého droždí (1 lžička sušeného) | Droždí pekařské lisované | 10.5 g |
| kečup | Kečup sladký | |
| salám | Polosuchý salám | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| mák | Mák modrý | |
| sezam | Sezam loupaný | |
| lněné semínko | Lněná semínka |