Nutriční hodnoty (Ořechové řezy od tety)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 24 260 kJ / 5 798 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,75 g |
| Tuky | 349,02 g |
| – nasycené | 56,37 g |
| – nenasycené | 256,93 g |
| –– mononenasycené | 95,03 g |
| –– polynenasycené | 161,90 g |
| ––– omega 3 | 23,19 g |
| Vláknina | 28,88 g |
| Cholesterol | 522 mg |
| Sodík | 538 mg |
| Sůl | 1,23 g |
| Sacharidy | 544,72 g |
| – cukry | 215,32 g |
| ––– laktóza | 2,94 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 40 dkg 40 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 400 g |
| 25 dkg 25 dkg tuku (např.Hery) | Margarín | 250 g |
| kostka kostka droždí | Droždí pekařské lisované | |
| 3-5 lžic 3-5 lžic mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 60 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce cukru na kvásek | Kvásek pšeničný | 15 ml |
| rum dle chuti | Rum | |
| marmeláda rybízová | Marmeláda z červeného rybízu | |
| 20 dkg 20 dkg cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 25-30 dkg 25-30 dkg strouhaných vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 275 g |