Nutriční hodnoty (Gnocchetti se smetanovou omáčkou a brokolicí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 249 kJ / 538 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,91 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 7,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 14,91 g |
| Tuky | 28,86 g |
| – nasycené | 18,03 g |
| – nenasycené | 9,04 g |
| –– mononenasycené | 7,62 g |
| –– polynenasycené | 1,42 g |
| ––– omega 3 | 0,27 g |
| Vláknina | 16,52 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodík | 133 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 41,05 g |
| – cukry | 19,16 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g gnocchetti | ||
| 250 ml 250 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 250 g 250 g brokolice | Brokolice čerstvá | 250 g |
| 1 1 menší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce olivového oleje extra virgin | Olej olivový | 20 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1-2 stroužky 1-2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 10.5 g |
| sůl (není nutná) | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sýr na posypání, nejlépe | Sýr kravský tvrdý 30% |