Nutriční hodnoty (Houbové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 1 864 kJ / 445 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 27,39 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,61 g |
| Tuky | 11,60 g |
| – nasycené | 4,22 g |
| – nenasycené | 4,80 g |
| –– mononenasycené | 3,63 g |
| –– polynenasycené | 1,17 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 17,23 g |
| Cholesterol | 268 mg |
| Sodík | 499 mg |
| Sůl | 1,11 g |
| Sacharidy | 50,25 g |
| – cukry | 14,14 g |
| ––– laktóza | 7,35 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g žampionů (nebo jiných hub) | Žampion čerstvý | 300 g |
| 1 1 rohlík (nebo žemle) | Rohlík pšeničný bílý | 43 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 1/2 1/2 cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| špetka špetka muškátového oříšku | Muškátový oříšek | |
| špetka špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| špetka špetka mletého kmínu | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| strouhanka (podle potřeby) | Strouhanka pšeničná | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| vejce | Vejce slepičí | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná |