Nutriční hodnoty (Žlutá hrachulenka s houbama)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 5 748 kJ / 1 374 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 61,32 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 4,55 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,77 g |
| Tuky | 56,40 g |
| – nasycené | 28,15 g |
| – nenasycené | 27,10 g |
| –– mononenasycené | 21,93 g |
| –– polynenasycené | 5,17 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 34,74 g |
| Cholesterol | 71 mg |
| Sodík | 4,20 g |
| Sůl | 10,35 g |
| Sacharidy | 140,20 g |
| – cukry | 22,67 g |
| ––– laktóza | 3,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 g 200-250 g žlutého hrachu půleného | Hrách žlutý loupaný sušený | 225 g |
| 50 g 50 g anglické slaniny | Anglická slanina | 50 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| menší hrst hrst hub (může být hlíva ústřičná) | Hlíva ústřičná syrová | |
| 100 ml 100 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce Vegety | Kořenící směs sypká | 15 g |
| trochu trochu kopru | Kopr nať čerstvý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| sůl | Sůl mořská |