Nutriční hodnoty (Šátečky bez vajec s majolkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 22 401 kJ / 5 354 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 94,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 9,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 85,06 g |
| Tuky | 218,18 g |
| – nasycené | 68,37 g |
| – nenasycené | 132,01 g |
| –– mononenasycené | 54,89 g |
| –– polynenasycené | 77,12 g |
| ––– omega 3 | 10,37 g |
| Vláknina | 29,82 g |
| Cholesterol | 329 mg |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 728,02 g |
| – cukry | 287,42 g |
| ––– laktóza | 13,05 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 350 g 350 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 350 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| kůra z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 8 lžic 8 lžic cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 3 lžíce 3 lžíce majolky | Majonéza | 45 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 250 ml 250 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 100 g 100 g ořechů | Vlašské ořechy | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| povidla | Povidla |