Nutriční hodnoty (Plokkfiskur (islandská rybí kaše))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 750 kJ / 418 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 74,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 2,27 g |
| – nasycené | 0,46 g |
| – nenasycené | 1,26 g |
| –– mononenasycené | 0,43 g |
| –– polynenasycené | 0,83 g |
| ––– omega 3 | 0,41 g |
| Vláknina | 6,40 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 276 mg |
| Sůl | 0,64 g |
| Sacharidy | 22,50 g |
| – cukry | 5,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| pořádná lžíce lžíce másla | Máslo kravské | |
| 1 1 smetana (šlehačka) | Smetana kravská sladká 12% | |
| 400 g 400 g tresky | Treska filet | 400 g |
| 2 2 velké brambory | Brambor zimní | 100 g |
| strouhaný sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| rybí koření | Grilovací koření | |
| bílý pepř | Pepř bílý | |
| sůl | Sůl mořská |