Nutriční hodnoty (Kuřecí játra zapečená na bramboráku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 267 kJ / 1 259 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 110,04 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,50 g |
| Tuky | 48,32 g |
| – nasycené | 13,00 g |
| – nenasycené | 21,74 g |
| –– mononenasycené | 16,58 g |
| –– polynenasycené | 5,16 g |
| ––– omega 3 | 0,11 g |
| Vláknina | 16,68 g |
| Cholesterol | 3,26 g |
| Sodík | 685 mg |
| Sůl | 1,53 g |
| Sacharidy | 81,60 g |
| – cukry | 8,04 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 gr 500 gr kuřecích jater | Játra kuřecí | 500 g |
| 6 6 větších brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| kmín | Kmín | |
| koření Adžika na játra | Adžika | |
| citronová šťáva ( trošku trošku ) | Šťáva z citrónu | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| sádlo nebo máslo na vymazání pekáče | Sádlo vepřové |