Nutriční hodnoty (Krůtí srdíčka s mrkví a hráškem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 970 kJ / 471 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 47,48 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 45,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,48 g |
| Tuky | 19,97 g |
| – nasycené | 4,62 g |
| – nenasycené | 12,27 g |
| –– mononenasycené | 9,06 g |
| –– polynenasycené | 3,21 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 8,55 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodík | 387 mg |
| Sůl | 0,96 g |
| Sacharidy | 22,20 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g krůtích srdíček | Srdce krůtí | 300 g |
| 3 3 polévkové lžíce olivového oleje extra virgin | Olej olivový | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| vývar nebo voda | Vývar hovězí | |
| bujónová kostka | Bujón hovězí | |
| 3 3 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 150 g |
| 2 hrsti 2 hrsti mraženého hrášku (čerstvý by byl lepší) | Hrášek zelený mražený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř (jen malinko) | Pepř černý | |
| 1/4 1/4 čajové lžičky kari | Kari | |
| jíška na zahuštění | Jíška máslová |