Nutriční hodnoty (Kapustová polévka s uzeným masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 561 kJ / 1 329 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,60 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,00 g |
| Tuky | 44,30 g |
| – nasycené | 11,34 g |
| – nenasycené | 21,76 g |
| –– mononenasycené | 15,85 g |
| –– polynenasycené | 5,91 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 28,00 g |
| Cholesterol | 192 mg |
| Sodík | 3,65 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 117,00 g |
| – cukry | 17,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g uzené krkovičky | Vepřová krkovice uzená | 400 g |
| 1 hlávka 1 hlávka kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 700 g |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 100 g 100 g krup | Kroupy ječné | 100 g |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| červená mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| Maggi (nemusí být) | Polévkové koření tekuté |