Nutriční hodnoty (Hovězí plátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 7 607 kJ / 1 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,34 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,42 g |
| Tuky | 200,53 g |
| – nasycené | 13,93 g |
| – nenasycené | 178,20 g |
| –– mononenasycené | 126,05 g |
| –– polynenasycené | 52,15 g |
| ––– omega 3 | 16,40 g |
| Vláknina | 0,99 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 85 mg |
| Sůl | 0,23 g |
| Sacharidy | 2,44 g |
| – cukry | 0,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 plátků 8 plátků hovězího masa z kýty | Hovězí kýta | |
| 200 ml 200 ml oleje | Olej řepkový | 200 ml |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 2 2 polévkové lžíce majonézy | Majonéza | |
| 2 2 polévkové lžíce Solamyl (když nemám dávám kukuřičný škrob) | Bramborový škrob | |
| 1/2 1/2 kávové lžičky mletý kmín (lepší je čerstvě mletý) | Kmín mletý | |
| pár kapek kapek sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | |
| 1 1 polévková lžíce pikantní hořčice (s fefeóny, chilli) | Hořčice dijonská | |
| 1 1 kávová lžička Křehké maso - nemusí být | Vepřová kýta | |
| 1/4 kostky 1/4 kostky Masoxu | Bujón hovězí | 2.5 g |
| sůl | Sůl mořská |