Nutriční hodnoty (Indický Naan chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 16
| Energie | 13 905 kJ / 3 323 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 109,77 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,01 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 88,75 g |
| Tuky | 52,79 g |
| – nasycené | 12,02 g |
| – nenasycené | 34,48 g |
| –– mononenasycené | 20,28 g |
| –– polynenasycené | 14,20 g |
| ––– omega 3 | 2,62 g |
| Vláknina | 24,90 g |
| Cholesterol | 284 mg |
| Sodík | 6,24 g |
| Sůl | 15,38 g |
| Sacharidy | 589,85 g |
| – cukry | 76,92 g |
| ––– laktóza | 10,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 ml 250 ml hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1 balíček 1 balíček sušeného droždí | Droždí sušené | 8 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 250 ml 250 ml horké vody (asi 65 °C) | Voda | 250 ml |
| 250 ml 250 ml přírodního jogurtu | Jogurt kravský bílý 3,5% | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce medu | Med nepasterovaný | 36 g |
| 5 dcl 5 dcl hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| máslo a sezamová semínka, česnek nebo bylinky | Česnek čerstvý |