Nutriční hodnoty (Americký kukuřičný chléb)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 372 kJ / 328 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 16,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 16,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,45 g |
| Tuky | 10,94 g |
| – nasycené | 4,07 g |
| – nenasycené | 4,49 g |
| –– mononenasycené | 3,70 g |
| –– polynenasycené | 0,79 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 2,25 g |
| Cholesterol | 273 mg |
| Sodík | 3,50 g |
| Sůl | 10,34 g |
| Sacharidy | 39,48 g |
| – cukry | 11,03 g |
| ––– laktóza | 11,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 1/ 2 dcl 2 dcl kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | |
| 2 dcl 2 dcl celozrnné hladké mouky | Mouka pšeničná celozrnná hladká | |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce soli | Sůl mořská | 7.5 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce hrubě mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 7.5 g |
| 1/2 lžíce 1/2 lžíce sušené chilli | Chilli paprička mletá | |
| 2 špetky 2 špetky mletého kmínu | Kmín mletý | |
| 2 lžíce 2 lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 30 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2,25 dcl 2,25 dcl mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 225 ml |
| 1,5 dcl 1,5 dcl sterilovaných kukuřic (azrn z konzervy) | Kukuřice sterilovaná |