Nutriční hodnoty (Lechotické skládanky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 40 675 kJ / 9 722 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 249,47 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,32 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 163,15 g |
| Tuky | 445,39 g |
| – nasycené | 161,78 g |
| – nenasycené | 239,72 g |
| –– mononenasycené | 90,21 g |
| –– polynenasycené | 149,51 g |
| ––– omega 3 | 23,90 g |
| Vláknina | 51,03 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 483 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 1 142,90 g |
| – cukry | 374,60 g |
| ––– laktóza | 46,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 hrnky 2 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 2 hrnky 2 hrnky hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku rozpuštěného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 hrnek 1 hrnek mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 1/4 hrnku 1/4 hrnku cukru | Cukr bílý | 62.5 g |
| 21 g 21 g droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| 2 ks 2 ks žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| marmeláda | Marmeláda jahodová | |
| 300 g 300 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 300 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 500 g 500 g tvarohu | Tvaroh polotučný | 500 g |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 150 ml 150 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 150 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce krupice nebo hrubé mouky | Krupice pšeničná hrubá | 45 g |
| 3 lžíce 3 lžíce moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |