Nutriční hodnoty (Placky z vařeného zelí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 461 kJ / 827 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 45,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 30,06 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,22 g |
| Tuky | 27,94 g |
| – nasycené | 12,46 g |
| – nenasycené | 12,61 g |
| –– mononenasycené | 7,71 g |
| –– polynenasycené | 4,90 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 11,78 g |
| Cholesterol | 339 mg |
| Sodík | 1,33 g |
| Sůl | 3,09 g |
| Sacharidy | 93,18 g |
| – cukry | 13,02 g |
| ––– laktóza | 4,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g zelí (uvařeného, zbytek od oběda) | Zelí bílé čerstvé | 300 g |
| 100 g 100 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 100 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku (prolisovat) | Česnek čerstvý | 7 g |
| 50 g 50 g salám Junior (nastrouhat) | Měkký salám | 50 g |
| 50-100 g 50-100 g sýr eidam (nastrouhat jemně) | Sýr kravský tvrdý 30% | 75 g |
| špetka špetka majoránky | Majoránka sušená | |
| sůl (podle chuti) | Sůl mořská |