Nutriční hodnoty (Plněné bramborové závitky se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 15 382 kJ / 3 676 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,94 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 102,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,98 g |
| Tuky | 262,29 g |
| – nasycené | 132,50 g |
| – nenasycené | 121,56 g |
| –– mononenasycené | 94,83 g |
| –– polynenasycené | 26,73 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 27,40 g |
| Cholesterol | 898 mg |
| Sodík | 7,43 g |
| Sůl | 18,22 g |
| Sacharidy | 192,50 g |
| – cukry | 27,20 g |
| ––– laktóza | 13,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor vařených ve slupce | Brambor zimní | 1000 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 hrsti 2 hrsti dětská krupice | Krupice pšeničná jemná | |
| 2 hrsti 2 hrsti hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | |
| 3 3 párky | Párek vepřový | 240 g |
| 1 1 vepřová konzerva | Vepřové maso sterilované | |
| 20 dkg 20 dkg strouhaného sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg Anglické slaniny | Anglická slanina | 200 g |
| tymián | Tymián sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| 1 velká sklenice 1 velká sklenice zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| cibule na kostičky kostičky | Cibule čerstvá | |
| trochu trochu cukru | Cukr bílý | |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| 1 1 velká cibule na kostičky | Cibule čerstvá | 70 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový |