Nutriční hodnoty (Kýta s cibulí na smetaně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 450 kJ / 1 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 220,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 215,60 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,89 g |
| Tuky | 55,10 g |
| – nasycené | 22,16 g |
| – nenasycené | 23,42 g |
| –– mononenasycené | 19,91 g |
| –– polynenasycené | 3,51 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 472 mg |
| Sodík | 624 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 37,00 g |
| – cukry | 29,20 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| vepřová kýta 1 kg 1 kg | Vepřová kýta | 1000 g |
| koření sele na rožni | Provensálské koření | |
| hl. mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 2 zelené papriky | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 červená paprika | Paprika červená čerstvá | 150 g |
| 1/2 1/2 pórku | Pórek čerstvý | |
| 200 ml 200 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 5-6 plátků 5-6 plátků ementálu | Ementál |