Nutriční hodnoty (Žebírka slavnostní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 493 kJ / 357 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,87 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 15,75 g |
| – nasycené | 3,87 g |
| – nenasycené | 7,27 g |
| –– mononenasycené | 5,70 g |
| –– polynenasycené | 1,57 g |
| ––– omega 3 | 0,06 g |
| Vláknina | 1,20 g |
| Cholesterol | 519 mg |
| Sodík | 206 mg |
| Sůl | 0,44 g |
| Sacharidy | 31,34 g |
| – cukry | 1,54 g |
| ––– laktóza | 0,74 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vepřová žebírka | Vepřová žebra | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 15 ml |
| 4 dkg 4 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 40 g |
| kousky kousky banánů | Banán čerstvý | |
| žampionů | Žampion čerstvý | |
| olivový olej | Olej olivový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| koňak | Brandy |