Nutriční hodnoty (Dršťková polévka z hlívy ústřičné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 519 kJ / 602 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,06 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,89 g |
| Tuky | 22,42 g |
| – nasycené | 14,80 g |
| – nenasycené | 8,97 g |
| –– mononenasycené | 6,83 g |
| –– polynenasycené | 2,14 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 38,14 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 67 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 65,45 g |
| – cukry | 15,52 g |
| ––– laktóza | 0,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hlívy ústřičné | Hlíva ústřičná syrová | 500 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| olej | Olej řepkový | |
| 1,2 l 1,2 l zeleninového vývaru (dle potřeby) | Vývar zeleninový | 1200.0000476837158 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 2-3 lžičky 2-3 lžičky sladké papriky | Paprika červená sušená | 2.5 g |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |