Nutriční hodnoty ("Špekové" knedlíky s tofu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 414 kJ / 2 489 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 41,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,58 g |
| Tuky | 82,91 g |
| – nasycené | 21,58 g |
| – nenasycené | 49,41 g |
| –– mononenasycené | 31,87 g |
| –– polynenasycené | 17,54 g |
| ––– omega 3 | 2,30 g |
| Vláknina | 27,70 g |
| Cholesterol | 1,07 g |
| Sodík | 2,98 g |
| Sůl | 7,06 g |
| Sacharidy | 311,88 g |
| – cukry | 34,88 g |
| ––– laktóza | 9,88 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| asi 8 kusu 8 kusu včerejších rohlíků | Rohlík pšeničný bílý | 344 g |
| 1 baleni 1 baleni tofu (bile, uzene...zalezi na chuti) | Tofu natural | 180 g |
| 1 - 2 lžice 1 - 2 lžice oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 200 ml 200 ml mleka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 6 lžic 6 lžic hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 90 g |
| 1 lžice 1 lžice rozpuštěného másla | Máslo kravské | 10 g |
| zelená petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |