Nutriční hodnoty (Jablečné dvoubarevné řezy - Anička)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 114 kJ / 5 046 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,02 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 29,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 69,30 g |
| Tuky | 286,68 g |
| – nasycené | 54,02 g |
| – nenasycené | 205,06 g |
| –– mononenasycené | 93,41 g |
| –– polynenasycené | 111,65 g |
| ––– omega 3 | 14,07 g |
| Vláknina | 50,10 g |
| Cholesterol | 990 mg |
| Sodík | 671 mg |
| Sůl | 1,80 g |
| Sacharidy | 482,12 g |
| – cukry | 251,08 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 270 g 270 g Hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | 270 g |
| 1/2 1/2 prášku do pečiva | Kypřící prášek | 6 g |
| 220 g 220 g tuku (Hera,Visa,..) | Margarín | 220 g |
| 3 lžíce 3 lžíce vody studené | Voda | 54 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 6 6 Jablek | Jablko čerstvé | 900 g |
| 3 3 vejce + bílek | Vejce slepičí | 210 g |
| 150 g 150 g cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 lžíce 2 lžíce kakao holandské | Kakao prášek | 30 g |
| 150 g 150 g ořechy mleté nebo jen | Vlašské ořechy | 150 g |
| 2 lžíce 2 lžíce plátky mandlí 2 lžíce,či 1 lžíce podrcené piškoty | Mandle loupané | 30 g |