Nutriční hodnoty (Pudinkovo-švestkové koláče)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 18 478 kJ / 4 416 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 106,82 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 25,26 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 81,56 g |
| Tuky | 59,70 g |
| – nasycené | 17,58 g |
| – nenasycené | 36,44 g |
| –– mononenasycené | 23,61 g |
| –– polynenasycené | 12,83 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 37,08 g |
| Cholesterol | 288 mg |
| Sodík | 808 mg |
| Sůl | 1,88 g |
| Sacharidy | 844,43 g |
| – cukry | 264,31 g |
| ––– laktóza | 23,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 3 hrnky 3 hrnky polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 750 g |
| 3/4 hrnku 3/4 hrnku teplého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 187.5 ml |
| 4 lžíce 4 lžíce cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 4 lžíce 4 lžíce rozpuštěné Hery | Margarín | 60 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí (20 g) | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| trošku trošku citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce cukru | Cukr bílý | 75 g |
| 1 1 vanilkový pudinkový prášek | Puding v prášku | 40 g |
| 1/2 kg 1/2 kg švestek | Švestky čerstvé | 500 g |