Nutriční hodnoty (Škvarkové rohlíčky se sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 520 kJ / 2 036 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 15,58 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 54,50 g |
| Tuky | 19,58 g |
| – nasycené | 6,71 g |
| – nenasycené | 9,13 g |
| –– mononenasycené | 4,50 g |
| –– polynenasycené | 4,63 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 6,56 g |
| Sůl | 16,38 g |
| Sacharidy | 387,50 g |
| – cukry | 41,15 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 350 ml 350 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 350 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 10 dkg 10 dkg chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 20 dkg 20 dkg hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 200 g |
| 5 5 dkg sádla (s malými kousky škvarků asi 3 polévkové lžíce) | Škvarky | |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1/2 1/2 čerstvých kvasnic | Droždí pekařské lisované | |
| tvrdý sýr | Sýr kravský tvrdý 30% |