Nutriční hodnoty (Soljanka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 840 kJ / 679 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,21 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 56,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,21 g |
| Tuky | 43,95 g |
| – nasycené | 12,35 g |
| – nenasycené | 27,83 g |
| –– mononenasycené | 21,04 g |
| –– polynenasycené | 6,79 g |
| ––– omega 3 | 1,95 g |
| Vláknina | 4,50 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodík | 190 mg |
| Sůl | 0,38 g |
| Sacharidy | 12,55 g |
| – cukry | 10,08 g |
| ––– laktóza | 4,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce rajského protlaku | Protlak rajčatový | 15 g |
| vývar | Vývar masový | |
| 250 g 250 g vařeného masa | Vepřová kýta | 250 g |
| 2 2 sladkokyselé nakládané okurky | Okurka polní zavařená | |
| 2 2 bobkové listy | Bobkový list sušený | |
| 1/8 l 1/8 l kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 125 ml |
| citron | Citrón čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská |