Nutriční hodnoty (Musaka s listovým špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 910 kJ / 2 130 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 187,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 174,94 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,34 g |
| Tuky | 126,15 g |
| – nasycené | 41,51 g |
| – nenasycené | 67,68 g |
| –– mononenasycené | 52,86 g |
| –– polynenasycené | 14,82 g |
| ––– omega 3 | 3,21 g |
| Vláknina | 21,55 g |
| Cholesterol | 1,32 g |
| Sodík | 1,83 g |
| Sůl | 4,58 g |
| Sacharidy | 54,40 g |
| – cukry | 26,16 g |
| ––– laktóza | 16,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g mletého vepřového masa libového | Vepřová plec | 600 g |
| 3 lžíce 3 lžíce oleje | Olej řepkový | 33 ml |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 1 lžíci 1 lžíci koření do mletých mas | Provensálské koření | 15 g |
| 300 g 300 g čerstvého listového špenátu | Špenát čerstvý | 300 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 250 g 250 g zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 250 ml |
| 100 g 100 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 100 g |