Nutriční hodnoty (Čína, jakou svět neviděl)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 9 350 kJ / 2 235 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,37 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 18,46 g |
| Tuky | 168,37 g |
| – nasycené | 39,91 g |
| – nenasycené | 118,98 g |
| –– mononenasycené | 86,75 g |
| –– polynenasycené | 32,23 g |
| ––– omega 3 | 9,22 g |
| Vláknina | 18,50 g |
| Cholesterol | 773 mg |
| Sodík | 4,89 g |
| Sůl | 11,43 g |
| Sacharidy | 52,44 g |
| – cukry | 19,10 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích prsou | Kuře prso | 400 g |
| 1 lžíce 1 lžíce solamylu | Bramborový škrob | 15 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření | Kari | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 2 2 mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1-2 řapíky 1-2 řapíky celeru | Celer bulva čerstvá | 750 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 100 g 100 g pórku | Pórek čerstvý | 100 g |
| 100 g 100 g brokolice | Brokolice čerstvá | 100 g |
| 1/2 1/2 vetší červené papriky | Paprika červená čerstvá | 75 g |
| 20 g 20 g arašídů | Arašídy solené | 20 g |
| 1 špetka 1 špetka mletého pepře | Pepř černý mletý | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky kari koření | Kari | 2.5 g |
| 1 špetka 1 špetka mleté papriky | Paprika červená sušená | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného česneku | Česnek sušený | 2.5 g |
| 5 lžic 5 lžic sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 75 ml |