Nutriční hodnoty (Celozrnné muffiny s medovou polevou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 583 kJ / 1 573 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 31,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 22,50 g |
| Tuky | 62,56 g |
| – nasycené | 9,32 g |
| – nenasycené | 48,25 g |
| –– mononenasycené | 39,05 g |
| –– polynenasycené | 9,20 g |
| ––– omega 3 | 0,33 g |
| Vláknina | 37,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 224 mg |
| Sůl | 1,17 g |
| Sacharidy | 202,65 g |
| – cukry | 12,25 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g celozrnné špaldové mouky | Mouka špaldová celozrnná hladká | 250 g |
| 180 180 – 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 vrchovatá lžíce prášku do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| med | Med nepasterovaný | |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 5 g |
| 50 ml 50 ml olivového oleje | Olej olivový | 50 ml |
| mletá skořice | Skořice ceylonská mletá | |
| strouhaný kokos (na ozdobu a pro příjemnou vůni) | Kokos strouhaný |