Nutriční hodnoty (Nekynutý mazanec z Albert magazínu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 20 117 kJ / 4 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,61 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 71,88 g |
| Tuky | 201,49 g |
| – nasycené | 97,47 g |
| – nenasycené | 91,75 g |
| –– mononenasycené | 67,30 g |
| –– polynenasycené | 24,44 g |
| ––– omega 3 | 1,11 g |
| Vláknina | 28,57 g |
| Cholesterol | 1,20 g |
| Sodík | 949 mg |
| Sůl | 2,82 g |
| Sacharidy | 596,49 g |
| – cukry | 227,46 g |
| ––– laktóza | 11,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 150 g 150 g moučkového cukru | Cukr bílý | 150 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 1/2 1/2 citronu (kůra) | Citrón čerstvý | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce šťávy z citronu | Šťáva z citrónu | 15 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce rumu | Rum | 17 ml |
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 70 g 70 g mandlí oloupaných a nasekaných | Mandle neloupané | 70 g |
| 50 g 50 g rozinek | Rozinky | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 30 ml |
| moučkový cukr | Cukr bílý |