Nutriční hodnoty (Hustá lososová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 515 kJ / 1 079 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 77,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,98 g |
| Tuky | 50,08 g |
| – nasycené | 21,44 g |
| – nenasycené | 20,95 g |
| –– mononenasycené | 16,23 g |
| –– polynenasycené | 4,73 g |
| ––– omega 3 | 1,60 g |
| Vláknina | 2,50 g |
| Cholesterol | 234 mg |
| Sodík | 3,77 g |
| Sůl | 9,33 g |
| Sacharidy | 72,54 g |
| – cukry | 45,51 g |
| ––– laktóza | 36,91 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g lososa (filety) | Losos filet s kůží | 250 g |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 250 ml 250 ml vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| 750 ml 750 ml mléka (nebo smetany na vaření - v tom případě upravíme poměr k vývaru na 1:1) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 750 ml |
| 1 svazek 1 svazek kopru | Kopr nať čerstvý | 50 g |
| 1 lžíce 1 lžíce podravky (vegety, zdravity) | Kořenící směs sypká | 15 g |
| 1 kostka 1 kostka cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce citrónové šťávy | Šťáva z citrónu | 22.5 ml |
| sůl | Sůl mořská |