Nutriční hodnoty (Pita chleby)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 8 487 kJ / 2 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,50 g |
| Tuky | 31,10 g |
| – nasycené | 4,96 g |
| – nenasycené | 24,14 g |
| –– mononenasycené | 16,68 g |
| –– polynenasycené | 7,46 g |
| ––– omega 3 | 0,52 g |
| Vláknina | 16,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 3,21 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 368,34 g |
| – cukry | 27,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky (125 g můžeme nahradit celozrnnou) | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 20 g 20 g čerstvého droždí nebo 2 lžičky sušeného | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| olej na potření | Olej řepkový | |
| mouka na posypání válu a plechu | Mouka pšeničná hladká | |
| šunka | Šunka vepřová vařená | |
| sýr | Sýr kravský tvrdý 30% | |
| salát | Salát hlávkový čerstvý | |
| rukola | Rukola čerstvá | |
| dresink | ||
| rajčata | Rajče červené čerstvé | |
| cottage | Cottage |