Nutriční hodnoty (Bramborovo špekové knedlíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 073 kJ / 2 885 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,76 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,90 g |
| Tuky | 105,35 g |
| – nasycené | 46,01 g |
| – nenasycené | 51,61 g |
| –– mononenasycené | 42,45 g |
| –– polynenasycené | 9,17 g |
| ––– omega 3 | 0,48 g |
| Vláknina | 34,45 g |
| Cholesterol | 588 mg |
| Sodík | 2,80 g |
| Sůl | 6,68 g |
| Sacharidy | 393,35 g |
| – cukry | 20,45 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg brambor (vařených) | Brambor zimní | 1000 g |
| 10 dkg 10 dkg uzený špek | Špek | 100 g |
| 3 3 rohlíky | Rohlík pšeničný bílý | 129 g |
| 20 dkg 20 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| muškátový ořech (nemusí být) | Muškátový oříšek |