Nutriční hodnoty (Lilek plněný kořeněnou masovou směsí)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 123,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 114,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,28 g |
| Tuky | 44,70 g |
| – nasycené | 19,73 g |
| – nenasycené | 18,42 g |
| –– mononenasycené | 14,98 g |
| –– polynenasycené | 3,44 g |
| ––– omega 3 | 0,25 g |
| Vláknina | 17,35 g |
| Cholesterol | 415 mg |
| Sodík | 2,30 g |
| Sůl | 5,50 g |
| Sacharidy | 50,85 g |
| – cukry | 23,84 g |
| ––– laktóza | 1,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 středně velké lilky | Lilek čerstvý | |
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 1 konzerva 1 konzerva krájených rajčat (400 g) | Rajče červené čerstvé | 425 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného rozmarýnu | Rozmarýn sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného tymiánu | Tymián sušený | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička sušeného oregana | Oregano sušené | 5 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého nového koření | Nové koření mleté | 5 g |
| olivový olej | Olej olivový | |
| černý pepř mletý | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g balkánského sýra | Sýr balkánský (50% t. v s.) | 100 g |