Nutriční hodnoty (Velikonoční mazanec z domácí pekárny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 13 114 kJ / 3 134 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 66,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 10,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,15 g |
| Tuky | 74,98 g |
| – nasycené | 19,78 g |
| – nenasycené | 50,58 g |
| –– mononenasycené | 33,72 g |
| –– polynenasycené | 16,86 g |
| ––– omega 3 | 1,04 g |
| Vláknina | 24,20 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 3,44 g |
| Sůl | 8,53 g |
| Sacharidy | 536,15 g |
| – cukry | 180,30 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 100 g 100 g Hery | Margarín | 100 g |
| 100 g 100 g cukru krupice | Cukr bílý | 100 g |
| 25 g 25 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 25 g |
| trochu trochu citronové kůry | Citronová kúra čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička soli | Sůl mořská | 8 g |
| 80 g 80 g rozinek | Rozinky | 80 g |