Nutriční hodnoty (Kuřecí galantinka s květákovým pyré a špenátem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 895 kJ / 2 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 103,08 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,88 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,20 g |
| Tuky | 70,86 g |
| – nasycené | 26,54 g |
| – nenasycené | 37,26 g |
| –– mononenasycené | 26,24 g |
| –– polynenasycené | 11,02 g |
| ––– omega 3 | 0,39 g |
| Vláknina | 37,80 g |
| Cholesterol | 443 mg |
| Sodík | 1,07 g |
| Sůl | 2,51 g |
| Sacharidy | 250,10 g |
| – cukry | 15,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 chlazené kuře | Kuře | |
| 300 g 300 g mletého masa | Vepřový ořez | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 2 2 čerstvé žampiony | Žampion čerstvý | |
| sterilované fazole | Fazole bílé sterilované | |
| fazolové lusky | Fazolky čerstvé | |
| 1 1 párek | Párek vepřový | 80 g |
| 1500 g 1500 g brambor | Brambor zimní | 1500 g |
| máslo | Máslo kravské | |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 1 1 květák | Květák čerstvý | |
| 200 g 200 g listového špenátu | Špenát čerstvý | 200 g |
| česnek | Česnek čerstvý |