Nutriční hodnoty (Velikonoční perníková chaloupka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 21 303 kJ / 5 092 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 91,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 78,86 g |
| Tuky | 69,59 g |
| – nasycené | 35,72 g |
| – nenasycené | 28,71 g |
| –– mononenasycené | 20,01 g |
| –– polynenasycené | 8,70 g |
| ––– omega 3 | 0,78 g |
| Vláknina | 29,00 g |
| Cholesterol | 387 mg |
| Sodík | 679 mg |
| Sůl | 0,34 g |
| Sacharidy | 1 010,61 g |
| – cukry | 561,11 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 600 g 600 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 600 g |
| 1 balíček 1 balíček kypřicího prášku do perníku | Kypřící prášek do perníku bez fosfátů | 20 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 75 g 75 g moučkového cukru | Cukr bílý | 75 g |
| perníkové koření | Perníkové koření | |
| 300 g 300 g medu | Med nepasterovaný | 300 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 50 g 50 g másla (nebo Hery) | Máslo kravské | 50 g |
| 4 lžíce 4 lžíce vlažné vody | Voda | 72 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 200 g 200 g moučkového cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 1 1 bílek | Vaječný bílek | 33 g |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| potravinářské barvivo | E154 - Hněď FK ( CI potravinářská hněď 1 ) |