Nutriční hodnoty (Krůtí roláda se sušenými švestkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 6 451 kJ / 1 542 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 238,69 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 233,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,69 g |
| Tuky | 11,75 g |
| – nasycené | 3,15 g |
| – nenasycené | 6,58 g |
| –– mononenasycené | 3,89 g |
| –– polynenasycené | 2,69 g |
| ––– omega 3 | 2,16 g |
| Vláknina | 21,88 g |
| Cholesterol | 500 mg |
| Sodík | 585 mg |
| Sůl | 1,40 g |
| Sacharidy | 109,38 g |
| – cukry | 87,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg krůtích prsíček | Krůta prsa bez kůže | 1000 g |
| 150 - 200 g 150 - 200 g sušených švestek | Švestky sušené | 175 g |
| 80 80 g (na plátky nastrouhaných) mandlí | Mandle neloupané | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |