Nutriční hodnoty (Pařížské řezy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 995 kJ / 3 345 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 66,21 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,10 g |
| Tuky | 193,45 g |
| – nasycené | 98,56 g |
| – nenasycené | 74,48 g |
| –– mononenasycené | 61,90 g |
| –– polynenasycené | 12,58 g |
| ––– omega 3 | 0,83 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 805 mg |
| Sůl | 1,83 g |
| Sacharidy | 310,02 g |
| – cukry | 235,40 g |
| ––– laktóza | 34,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g cukru moučka | Cukr bílý | 120 g |
| 80 g 80 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 80 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 2 2 bílky | Vaječný bílek | 66 g |
| 1 balíček 1 balíček vanilkového cukru | Cukr vanilkový | 20 g |
| 1/2 litru 1/2 litru husté sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 500 ml |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 150 g 150 g čokolády | Čokoláda mléčná 30% | 150 g |