Nutriční hodnoty (Domací tofu - základní recept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 556 kJ / 2 045 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 170,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 170,00 g |
| Tuky | 105,00 g |
| – nasycené | 15,00 g |
| – nenasycené | 87,00 g |
| –– mononenasycené | 27,00 g |
| –– polynenasycené | 60,00 g |
| ––– omega 3 | 5,00 g |
| Vláknina | 90,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 90 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 37,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g sojove boby | Sójové boby | 500 g |
| morska sul | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| citron | Citrón čerstvý |