Nutriční hodnoty (Guláš ze sójových bobů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 6 171 kJ / 1 475 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 86,87 g |
| Tuky | 71,47 g |
| – nasycené | 8,65 g |
| – nenasycené | 60,06 g |
| –– mononenasycené | 26,41 g |
| –– polynenasycené | 33,65 g |
| ––– omega 3 | 4,07 g |
| Vláknina | 63,62 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 93 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 93,60 g |
| – cukry | 51,13 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200-250 g 200-250 g sojových bobů | Sójové boby | 225 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 400 g 400 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 400 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| 1 lžička 1 lžička majoránky | Majoránka sušená | 7 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |