Nutriční hodnoty (Kuřecí žaludky v lahodné omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 782 kJ / 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 11,51 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,28 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,23 g |
| Tuky | 23,88 g |
| – nasycené | 14,96 g |
| – nenasycené | 7,55 g |
| –– mononenasycené | 6,31 g |
| –– polynenasycené | 1,24 g |
| ––– omega 3 | 0,21 g |
| Vláknina | 10,02 g |
| Cholesterol | 72 mg |
| Sodík | 267 mg |
| Sůl | 0,65 g |
| Sacharidy | 38,55 g |
| – cukry | 21,74 g |
| ––– laktóza | 7,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 tácek 1 tácek kuřecích žaludků | Žaludky kuřecí | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 větší bílá paprika | Paprika bílá čerstvá | |
| 1 1 rajče | Rajče červené čerstvé | 60 g |
| kousek kousek pórku | Pórek čerstvý | |
| hlíva ústřičná (nemusí být) | Hlíva ústřičná syrová | |
| 1/2 kostky 1/2 kostky drůbežího bujonu | Bujón kuřecí BIO | 5 g |
| 1 -2 lžíce 1 -2 lžíce jemného kečupu(nebo rajčatového protlaku) | ||
| 2 2 malé lžičky sojové omáčky (nemusí být) | Sójová omáčka Tamari | |
| 200 ml 200 ml zakysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olivový olej | Olej olivový |