Nutriční hodnoty (Knedlíčky z mletého masa - zavářka do polévky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 224 kJ / 532 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 53,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 48,51 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,77 g |
| Tuky | 20,12 g |
| – nasycené | 6,17 g |
| – nenasycené | 9,37 g |
| –– mononenasycené | 7,68 g |
| –– polynenasycené | 1,68 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 3,99 g |
| Cholesterol | 399 mg |
| Sodík | 383 mg |
| Sůl | 0,71 g |
| Sacharidy | 32,97 g |
| – cukry | 4,43 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 200 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1/2 1/2 cibule střední velikosti | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky másla | Máslo kravské | 4 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý bílý pepř | Pepř bílý mletý | |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 0.5 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky mletého kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
| na špičku nože na špičku nože muškátový ořech | Muškátový oříšek | |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| jarní cibulka | Cibulka jarní čerstvá | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá |