Nutriční hodnoty (Pravé italské tiramisu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 16 184 kJ / 3 868 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 96,81 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 73,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,81 g |
| Tuky | 268,68 g |
| – nasycené | 156,19 g |
| – nenasycené | 99,62 g |
| –– mononenasycené | 84,11 g |
| –– polynenasycené | 15,51 g |
| ––– omega 3 | 2,74 g |
| Vláknina | 8,38 g |
| Cholesterol | 1,63 g |
| Sodík | 936 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 261,51 g |
| – cukry | 163,57 g |
| ––– laktóza | 16,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 lžic 5 lžic cukru krupice | Cukr bílý | 60 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 500 g 500 g mascarpone | Mascarpone | 500 g |
| 2 2 malé panáky Amaretta | Amaretto | |
| 50-60 ml 50-60 ml dvojitého silného espressa (doppio) | Káva espresso | 55 ml |
| 1 balení 1 balení piškotů Savoiardi (cukrářské piškoty) | Piškoty | 240 g |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |