Nutriční hodnoty (Drůbeží játra s hroznovým vínem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 571 kJ / 614 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 68,87 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 67,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,67 g |
| Tuky | 20,25 g |
| – nasycené | 6,00 g |
| – nenasycené | 8,96 g |
| –– mononenasycené | 6,56 g |
| –– polynenasycené | 2,40 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 6,30 g |
| Cholesterol | 1,99 g |
| Sodík | 295 mg |
| Sůl | 0,72 g |
| Sacharidy | 22,05 g |
| – cukry | 6,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kuřecích jatýrek | Játra kuřecí | 400 g |
| 1-2 1-2 cibule | Cibule čerstvá | 105 g |
| 1 hrozen 1 hrozen bílého vína | Víno bílé suché | |
| 1 dcl 1 dcl červeného vína | Víno červené suché | 100 ml |
| kuřecí vývar nebo vodu | Vývar kuřecí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| rýže na přílohu | Rýže bílá | |
| máslo | Máslo kravské |