Nutriční hodnoty (Škvarkové koláčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 970 kJ / 5 251 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 114,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 82,84 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,50 g |
| Tuky | 421,31 g |
| – nasycené | 162,69 g |
| – nenasycené | 231,91 g |
| –– mononenasycené | 188,53 g |
| –– polynenasycené | 43,38 g |
| ––– omega 3 | 3,09 g |
| Vláknina | 9,80 g |
| Cholesterol | 1,05 g |
| Sodík | 1,96 g |
| Sůl | 4,48 g |
| Sacharidy | 245,59 g |
| – cukry | 31,00 g |
| ––– laktóza | 9,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 300 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1 lžíci 1 lžíci krystalového cukru | Cukr bílý | 15 g |
| 10 g 10 g droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 200 ml 200 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 200 ml |
| 500 g 500 g pomletých škvarků | Škvarky | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1 1 vejce na potřeni | Vejce slepičí | 70 g |
| sezamová semínka | Sezam loupaný | |
| kmín | Kmín |