Nutriční hodnoty (Krémeš z dvojího těsta)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 27 894 kJ / 6 667 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 104,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 60,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 44,10 g |
| Tuky | 406,94 g |
| – nasycené | 125,43 g |
| – nenasycené | 258,84 g |
| –– mononenasycené | 129,16 g |
| –– polynenasycené | 129,68 g |
| ––– omega 3 | 9,05 g |
| Vláknina | 12,92 g |
| Cholesterol | 1,33 g |
| Sodík | 1,38 g |
| Sůl | 3,85 g |
| Sacharidy | 640,12 g |
| – cukry | 389,58 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 20 dkg 20 dkg cukr krupice | Cukr bílý | 200 g |
| 4 lžíce 4 lžíce polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 44 g |
| 8 dkg 8 dkg mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 80 g |
| 1 1 prášek do pečiva nebo raději 1/2 | Kypřící prášek | 12 g |
| 0,5 kg 0,5 kg listové těsto | Listové těsto | 500 g |
| 1/2 litru 1/2 litru mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 6 lžic 6 lžic hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 60 g |
| 15 dkg 15 dkg cukru krupice | Cukr bílý | 150 g |
| 28 dkg 28 dkg Hery nebo másla | Margarín | 280 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| rum | Rum |