Nutriční hodnoty (Péřové houstičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 244 kJ / 1 970 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 57,05 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 57,05 g |
| Tuky | 27,30 g |
| – nasycené | 2,96 g |
| – nenasycené | 22,25 g |
| –– mononenasycené | 13,51 g |
| –– polynenasycené | 8,74 g |
| ––– omega 3 | 1,79 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,01 g |
| Sůl | 10,00 g |
| Sacharidy | 364,80 g |
| – cukry | 19,90 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 20 g 20 g oleje | Olej řepkový | 20 ml |
| 1 1 velká vrchovatá lžíce sádla | Sádlo vepřové | |
| 10 g 10 g soli | Sůl mořská | 10 g |
| 15 dkg 15 dkg polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 150 g |
| 15 dkg 15 dkg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 150 g |
| 20 dkg 20 dkg celozrnné pšeničné mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 200 g |
| 20 g 20 g droždí | Droždí pekařské lisované | 20 g |
| 5 g 5 g cukru | Cukr bílý | 5 g |
| mléko na potření | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sezamová semínka na posypání (i jiná) | Sezam loupaný |