Nutriční hodnoty (Vepřové kostky se smetanou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 138 kJ / 1 228 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 99,03 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 91,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,73 g |
| Tuky | 56,65 g |
| – nasycené | 28,33 g |
| – nenasycené | 23,21 g |
| –– mononenasycené | 19,24 g |
| –– polynenasycené | 3,97 g |
| ––– omega 3 | 0,34 g |
| Vláknina | 7,37 g |
| Cholesterol | 264 mg |
| Sodík | 1,25 g |
| Sůl | 2,98 g |
| Sacharidy | 78,03 g |
| – cukry | 44,53 g |
| ––– laktóza | 9,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g vepřového masa | Vepřová kýta | 400 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 100 ml 100 ml kečupu | Kečup sladký | 100 ml |
| 250 ml 250 ml smetany na vaření | Smetana kravská sladká 12% | 250 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |